巴斯克
简单
4人份
最简单的美味，一定要尝试一下！以下是6寸戚风模配方！
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食材清单
其他
- 115克淡奶油
- 1个蛋黄
- 200克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5克低筋粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀。
2
再加入一个蛋黄用刮刀拌匀。这里我用的是土鸡蛋，蛋黄偏红，后面美丽的颜色就是它的功劳。
3
两个土鸡蛋用蛋抽打散。
4
分次将鸡蛋液加入奶酪糊中，用蛋抽搅拌均匀。
5
再加入淡奶油继续搅拌均匀。
6
加入低筋粉搅拌至无颗粒状。
7
过筛倒入6寸模具中。烤箱220度烤35分钟。
8
刚烤出来的巴斯克顶部微微隆起。
9
冷却过后呈凹形，如封面图用绳子将烤纸扎起，放冰箱冷藏4小时，冷吃的风味比热吃好太多了！
10
开吃了
