超级下饭的鱼香肉丝（鸡丝）
简单
4人份
百试百灵～成功率超高，超下饭 作品里有视频版，大家可以看
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食材清单
其他
- 1勺辣椒油
- 1勺鸡精
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
- 40克笋
- 8朵木耳
- 适量小苏打
- 适量淀粉
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量糖
- 适量辣椒酱
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉，木耳，笋全部切丝备用
2
鸡丝加蛋液
3
小苏打适量
4
盐适量
5
鸡精适量
6
水，一点点
7
搅匀
8
锅里放油，过油炸一下
9
鸡丝盛出来备用
10
另起一锅放油，炒辣椒酱
11
炒出红油以后放葱姜蒜
12
炒香倒入木耳，笋，鸡丝
13
加酱油适量，白糖适量，根据自己口味加糖
14
认真翻炒一下
15
水淀粉勾薄芡，倒入锅里。
16
加葱花辣椒油，炒一下，就能出锅啦
17
完成出锅！