藕馅菠菜饺子
简单
4人份
冬至吃饺子哟^_^
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食材清单
其他
- 1000g莲藕
- 1000g黑山猪肉馅
- 1500g（大约）面粉
- 2个鸡蛋
- 一团姜
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量麻油
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 2把菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切碎末
2
将姜、鸡蛋、料酒、生抽加入肉馅搅拌上劲
3
用手动搅碎机将藕切细丁。
4
将藕丁加入肉馅搅拌均匀。根据口味加入盐、黑胡椒拌匀。
5
菠菜洗净榨汁。
6
菠菜汁加入面粉揉匀。
7
裹保鲜膜静置半小时。
8
擀皮、包！
9
煮熟后依旧是漂亮的翠绿^_^
