香辣地锅鱼

简单 4人份
香辣地锅鱼
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食材清单

其他
  • 一个八角
  • 一勺老抽
  • 一勺醋
  • 一勺黄酒
  • 一小碗面
  • 三勺蚝油
  • 两勺生抽
  • 两小勺花椒
  • 两条鲫鱼
  • 十个干红辣椒
  • 少许味精
海鲜类
  • 一勺蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 若干葱姜蒜
调味品
  • 两勺糖
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

798.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

903.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用热水和面揉好放置醒发

2

把所有调料调成一碗汁

3

准备好各种配料

4

热锅放油把花椒辣椒炸香

5

再放入葱姜蒜炸香

6

放入已经煎好的鱼

7

再倒入碗汁,加水,盖上锅盖

8

把面擀成长块状

9

面上沾水贴于锅边,盖盖,锅沸腾十分钟即可!

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