红豆芋圆酸奶
简单
4人份
既简单又Q弹美味。
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食材清单
其他
- 一个大的红薯
- 一包地瓜粉
- 红豆
- 酸奶
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯芋头微波炉微六到七分钟，搅拌成泥。
2
（因为没有蒸锅芋头貌似这样就干了导致后面略失败但是红薯这样还是挺快挺方便的
3
往地瓜粉和生粉里加少许热水搅拌成糊状捏成小白球。
4
（好让之后与红薯泥一起捏成球
5
加入薯泥捏球，直至不粘手小橡皮泥的feel，球大概长这样。
6
（当中是有些崩溃的，因为红薯巨粘，狂加地瓜粉终于让它冷静了下来。
7
没能搓成条，就用指尖拉长然后切段。
8
（塑了几颗小爱心么么哒
9
本着精益求精和考虑口感还是又把切得乱七八糟的做成了萌坏了的小cube。
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（奇形怪状总之简单还是真
11
下锅煮，浮起来了即可。
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（幸福感满满的
13
加上红豆酸奶。
14
（红豆煮法也有讲究，红豆先泡一晚上，水煮沸放红豆堵住砂锅洞大火二十分钟再小火慢炖
15
当当！
