大白菜肉卷
简单
4人份
看孤独的美食家，有一期是五郎在吃包菜肉卷，勾起了我的食欲，进行了改良，加入了中国的老干妈，简直人间美味。
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食材清单
其他
- 10片白菜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老干妈
- 1勺香油
- 3两肉馅
- 3个白蘑菇
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1块姜
调味品
- 些许盐
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜，胡萝卜，肉，白蘑菇剁成肉馅，加入盐，料酒，生抽，香油搅拌均匀
2
大白菜选择成片的
3
大白菜焯水
4
包入肉馅，上锅蒸15分钟
5
蒸好的肉卷上面撒入老干妈
6
放入汤汁，加入豆豉酱，开吃，简直就是人间美味。
