懒人甜品之红糖鸡蛋
简单
4人份
随意哼歌，快乐做菜~ 选用的红糖是云南古法制的，新鲜的姜切片，配上几颗红枣，就着八分熟的鸡蛋炖煮。在春末的日子，天气还些许微凉。一碗下肚，整个胃都暖暖的~红糖遇上姜汁，甜而不腻。此款糖水简单易做，每个月喝上几回，对缓解女性生理疼痛也有很好的帮助噢~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 6颗红枣
- 一碗半清水
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火加热，煮开后，调成中火煮七分钟左右。
2
煮好后，开水倒掉，迅速冲入冷水给鸡蛋降温。待表皮冷却后，剥去鸡蛋壳。
3
取一炖盅，将所有原材料放入。切好的生姜、洗净的红枣、已剥壳的鸡蛋，红糖，以及清水。
4
将炖盅放入炖锅内，盖上内盖。大火炖开后转小火炖二十五分钟左右，即可。
