炸着吃的牛奶
简单
4人份
很好吃的 可以试一试
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 100ml水
- 1颗鸡蛋
- 250ml牛奶
- 30g玉米淀粉
调味品
- 35g砂糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌。
2
容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时（－5℃）或冷冻1小时
3
奶糊凝固后取出，切小块
4
面粉加水，鸡蛋，搅拌成面糊，将牛奶块裹上面糊
5
锅内入油（油量根据锅子大小，完全能没过牛奶块为准）小火烧热，将裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连
6
小火炸至表面金黄就好了
