一招搞定少油版单面煎蛋
简单
4人份
减脂期，蛋白质的补充不可或缺，每天一只鸡蛋保证营养，虽说煮鸡蛋是营养流失最少的烹调方式，但每天吃也腻了，换种方式，即要简单方便不失口感，又要保证营养，来试试这款少油的单面煎蛋吧~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 几滴油
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开火热锅倒入几滴橄榄油。
2
打入一个新鲜的鸡蛋
3
开大火，舀一汤匙水
4
淋入鸡蛋边缘（此时能听到水与火碰撞的滋滋声😋）
5
迅速盖上锅盖，关火🔥！关火！关火！
6
焖两分钟
7
开盖，出锅
8
装盘，嫩嫩的单面煎蛋完成
9
淋少许酱油，配一碗红豆糙米糊，一份减脂早餐
