俄罗斯大咧巴
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋2
- 克酵母5
- 克高筋面粉340
- 牛奶70克
- 蛋液1个刷表面
调味品
- 克糖60
调味料
- 克盐3
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面揉好发自两倍大，不用揉面分成两个面剂子再醒10分钟。
2
醒好面擀椭圆形撒上核桃（核桃首先在烤箱150度烤至皮炸开冷却后用手把皮戳掉）从一头卷起。
3
卷好后放入烤箱进行发酵至两倍大刷上蛋液在表面划三个刀口即可
4
烤箱提前预热160度30—40分钟
