天津烧饼里脊
简单
4人份
其实有时会会怀疑外面卖的烧饼里脊里面的里脊是不是真的 会不会用鸡肉代替 而且觉得自己做的更健康 料更足 肉多多
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食材清单
其他
- 一大块猪里脊
- 少许料酒
- 少许白胡椒粉
- 适量孜然
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 少许甜面酱
- 少许盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊顺着纹理切尽量大片的斜刀 一定尽量大 不然碎碎的 然后加入以上除去面酱所有调料拌匀 腌制一晚上
2
姜要姜蓉 一来更能入味 二来没有口感负担
3
蒜要蒜片 为了方便拿出来煎的时候择出去
4
小火煎制 很容易熟 烧饼上少许面酱 亦可少许芝麻那便是极好的
