明虾鸡爪煲
简单
4人份
晚上看吃播突然就馋了鸡爪煲，物价飞涨的现在出去吃一锅至少130以上，在家花了零头的钱就吃到一顿超级满足的明虾鸡爪煲，鸡爪23元、土豆2元、虾是秋天买了冻在冰箱的就算6元吧，加上各种调料30出头~剩下的100块钱买排骨它不香嘛哈哈哈~此菜谱留作自我记录，下次有改进的话在这个记录上修改。我个人口味偏淡，这个食谱做出来口味适中略带一点辣，如果口重的朋友自行加重调料即可。建议炖煮时间要达到50分钟，如果不想长时间炖煮可以把鸡爪先用高压锅压软糯了再直接煮。
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 1勺料酒
- 3个土豆
- 3瓣蒜
- 4只明虾
- 两勺、一勺生抽、老抽
- 各1个红/绿尖椒
- 适量花椒、香叶、冰糖
蔬菜类
- 3根葱
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
