栗子蒙布朗

简单 4人份

蛋糕体的方子来自妃娟老师的黄金可可蛋糕,栗子奶油霜我用的是孟老师的栗子蛋糕卷中的做法。

栗子蒙布朗
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2小匙朗姆酒
  • 1个全蛋
  • 200g栗子泥
  • 22.5g无糖可可粉
  • 50g低筋面粉
  • 50g动物性鲜奶油
  • 5个蛋白
  • 5个蛋黄
  • 60g牛奶
  • 65g黄油
  • 材料A:
  • 材料B:
  • 材料C:
  • 材料D:
  • 栗子奶油霜:
调味品
  • 100g细砂糖
调味料
  • 50g无盐黄油
  • 50g糖粉

营养成分

热量

316.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

496.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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