雪梨百合枸杞红枣炖花胶
简单
4人份
就是想润润，就是想美美～外婆👵教的方子 之前只简单在作品上传了，现在有点时间，就创建个菜谱吧～滋润养颜糖水 特别注意的是，此为10人份量，我分了两个炖盅炖，每人一碗！大家可以按人数来配量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克枸杞
- 20克百合
- 4个沙梨（可能不同地域不同叫法）
- 4颗红枣（去核）
- 6只小花胶
- 适量（根据个人口味调配）冰糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，浸泡，洗干净，不去皮（可以去皮），一定要去心去核，最后切块
2
2，浸泡后，剪块（日后上传泡花胶攻略）
3
3，把枸杞，百合，红枣（一定要去核，不然会上火），洗干净后浸泡一下10-30分钟，去水。
4
4，顺序，先放沙梨，分一半量放进炖盅里。
5
4-1，把剩余的一半量放进另一个炖盅里，放底部的原因是，能让梨子更好滴炖出水。
6
5，再放花胶，花胶也是，分一半量放进去
7
5-1，把剩余放入另一个炖盅。花胶放倒数第二层的目的是让花胶炖软～
8
6，把泡好的红枣枸杞百合放进去，铺在表面。
9
6-1，把泡好的红枣枸杞百合放进去，铺在表面。
10
7，放适量或一半水到炖盅里面，一定不能放满水，因为当雪梨被炖出水后，就会过满溢出，就会浪费了，这样炖出来才会浓郁噢。
11
8，放入适量的冰糖，或食用时才放蜂蜜，牛奶等来调味，看个人喜好！最后，使用电炖盅：2小时；明火炖盅：1个半小时或因人而异
