什锦土豆泥焗饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 土豆泥
- 培根
- 米饭
- 青椒
- 香菇
- 马苏里拉奶酪
肉类
- 卤肉
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒洗净切丁；香菇洗净去根蒂切丁；培根解冻后切丁备用
2
将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆泥混合均匀（因为培根本来就是咸的，不需要另外添加盐了，如果口味重或者培根放的少可酌情添加）
3
将香菇丁和卤肉混合均匀
4
在碗底铺一层米饭（大概三分之二），将混合好的卤肉和香菇丁均匀铺上，再铺上剩余的米饭（大概三分之一），将混合好的土豆泥铺在米饭上，最后将奶酪丝均匀撒上即可
5
烤箱200度预热，然后将摆好的米饭放入中层，大约烤制20分钟（前15分钟开上下火，最后5分钟单独开上火上色；这个也要根据自己烤箱的脾气，感觉我的烤箱温度偏低，所以无论烤什么时间都长些，到最后最好随时观察，待奶酪熔化上色即可）
