红豆沙月饼（无转化糖浆）
简单
4人份
红豆沙馅的做法👇👇👇 http://www.xiachufang.com/recipe/103779916/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克小苏打
- 140克左右红豆沙馅
- 250克普通面粉
- 25克蜂蜜
- 40克水
- 60克油
- 饼皮:
- 馅料:
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将小苏打与水混合
2
再加入蜂蜜、白砂糖和油
3
搅拌至乳化状态
4
加入面粉翻拌均匀，注意是翻拌，不要让面粉起筋
5
做成大约25克一个的小剂子
6
拿一个剂子，包入红豆沙馅，大概25克
7
放入50克的月饼模具中压出花纹
8
把做好的月饼放入铺好油布的烤盘里，烤箱预热，上下火180度25分钟
9
出炉啦！😋
10
非常好吃！😝
