韭菜馅饼肉馅饼（各种馅饼）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 375-400克水
- 3克酵母
- 500克高筋面粉
- 5克泡打粉
- 适量韭菜馅
肉类
- 适量肉馅
调味料
- 3克盐
- 8克糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加入泡打粉搅拌均匀，所有材料倒入厨师机和成无干面的状态。醒发半小时。
2
手上抹油，抓一块面
3
对折，在对折。
4
装入韭菜馅
5
像包麦穗一样左一下右一下包起来
6
收口的小面团揪起抻开折回麦穗底部盖上
7
面板刷油，包好的馅饼表面刷油。
8
迅速拍扁，
9
放入锅中煎熟
