烤箱烤蔬菜鱿鱼串
简单
4人份
想吃烤串，又觉得外面的不干净，特别是小孩想吃的话家里有烤箱其实用烤箱来做烤串也是不错的，最起码吃起来卫生放心，搭配随意，自己想吃什么就串什么烤吧～好吃的同时也是蛮有乐趣和成就感的……😊
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食材清单
其他
- 适量孜然粒
- 适量小串茄
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量紫甘蓝
- 适量色拉油
- 适量花椒粉
- 适量蚝油
- 适量西葫芦
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 适量鱿鱼
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼处理好切块用盐和生姜料酒腌制十分钟。紫甘蓝和紫葫芦切块，小串茄洗净
2
串成串
3
放烤盘
4
烤箱上下火200度提前预约5分钟后直接把蔬菜串刷一遍油送进烤箱上层先烤5分钟
5
这时候我们来准备一个料汁等下刷在烤串上，拿一只碗，放入适量的蚝油，生抽，番茄酱，花椒粉，黑胡椒粉一起搅拌好。
6
5分钟过后端出蔬菜鱿鱼串再刷一遍油，刷完油把调好的料汁也刷上，最后撒一点孜然粒，放进烤箱再烤10分钟
7
大概10分钟过后鱿鱼烤熟就可以端出烤串开吃啦～
8
烤串放小串茄真是太好吃了
9
因为小孩不能吃辣，所以没放辣椒😄味道也是棒棒哒😄
10
来一串吧😄
11
😍非常好吃
