大黄米餐包
简单
4人份
黄米是有大黄米和小黄米之区别的，做餐包用的是大黄米，蒸熟后加少许白糖，软糯香甜，补中益气，美味吖！面粉用的是五得利的五星面粉，做面食，棒极了！
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食材清单
其他
- 250克水
- 3量米杯大黄米
- 4克酵母
- 500克面粉
- 一汤匙糖
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大黄米提前泡半天。
2
用电饭煲煮熟，同理煮饭．可以焖久点，后加一汤匙白糖拌匀。蒸熟的大黄米饭很粘糯，感觉比八宝饭还好吃，边拌边吃了好几大勺。
3
面团发好后，分成65克一小团，如图捏着。
4
收口时，捏出小脖子样。再醒面20分钟后上锅蒸15分钟，闷5分钟后再揭开盖子。
5
出锅咯！
6
好吃😋
