傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）
简单
4人份
香菜爱好者的天堂 嘻嘻嘻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺耗油
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 一大把香菜
- 一滴滴老抽
- 适量小米辣
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，加料，拌匀。
2
加：料酒1勺，淀粉2勺，生抽一点点，还可以放一点胡椒粉和花椒粉。
3
姜蒜切片，香菜切段，小米辣切段。
4
热油，下姜蒜，炒香。
5
下牛肉，炒九成熟，倒出来备用。
6
炒香小米辣，下牛肉继续炒。
7
下香菜，翻炒。
8
加1勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，翻炒至料酒炒干。
9
吃。
