青柠挞
简单
4人份
这个是法国chef的食谱，门店是cjsj，在台湾有门店，有兴趣的朋友可以去试试
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食材清单
其他
- #绿色甜酥面团
- #青柠奶油霜
- #青柠果冻
- #青柠蛋白霜
- #青柠镜面
- 0.1g绿色色素
- 0.1g黄色色素
- 1/2个青柠皮
- 10g全蛋
- 10g吉利丁
- 12.5g镜面果胶
- 16g糖粉
- 18g糖
- 1个青柠皮
- 2.5g吉利丁
- 2.5g吉利丁片
- 2.5g水
- 25g黄油
- 30g蛋白
- 30g青柠汁
- 33g全蛋
- 42g黄油
- 45g低筋面粉
- 45g糖
- 54g青柠汁
- 5g杏仁粉
- 6g青柠汁
- 9g糖
调味料
- 0.5g盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
