水果酒之桑葚篇
简单
4人份
清明前后，桑葚大批量上市了，让人忍不住心痒痒想把他变成甘冽的酒。不提它的保健功能，单论口感，便值得一试。
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食材清单
其他
- 1000克桑葚
- 1瓶高度白酒
- 1袋冰糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从外面买回来的桑葚，用清水泡十分钟，把脏东西清洗干净，然后放在沥水篮中，在通风处沥干水分。
2
玻璃瓶用开水烫一遍，如果觉得还是不保险，可以用少量白酒再把瓶里清洗一遍。按照一层桑葚、一层冰糖的顺序，把他均匀的摆在玻璃瓶里，然后倒上白酒把他覆盖。
3
把瓶口密封好，放在通风阴凉处静置一个月即可。桑葚酒泡好一个月后，颜色会变成紫色，很好看。耐得住诱惑的，可以长时间的去放着再喝，味道会更醇。
