青芦笋炒虾仁
简单
4人份
春天的时令菜，只有春天才有的嫩青笋
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一小把芦笋
海鲜
- 10个虾仁
菌菇类
- 几朵木耳
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把芦笋底下部分去皮，此部位皮老咬不烂
2
洗净切斜片
3
木耳提前凉水发泡
4
大虾洗净剥去外壳，很容易操作！
5
葱姜蒜切片备用
6
热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
7
放入虾仁翻炒片刻至发红
8
放入芦笋翻炒均匀
9
倒入一丢丢生抽调味，加适量盐，放入木耳翻炒至断生
10
出锅～喜欢吃辣的请自行加辣椒炒
11
健康养生的一道好菜