蒜香瑶柱豆腐粉丝汤
简单
4人份
方子来自微博上的牛奶少女，汤里加了海带和瑶柱非常鲜美，简单快手，清淡少油，适合节后刮油和减肥时食用！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺麻油
- 1块豆腐
- 1小捆粉丝
- 2勺陈醋
- 2朵香菇
- 几节海带
- 小半碗水淀粉
- 适量小米椒
- 适量干贝
- 适量玉米粒
- 适量蒜末
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量葱花
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝事先泡软，嫩豆腐切块用盐水煮一下。香菇切片，菠菜切段。
2
锅里用麻油炒香蒜末、葱花、小米椒，倒入生抽、蚝油炒匀。
3
倒入两大碗开水，放入豆腐、粉丝、海带、瑶柱、玉米粒、菠菜、香菇中火煮十分钟。
4
最后倒入水淀粉让汤变浓稠一点，尝咸淡放盐、白糖和2勺陈醋搅匀即可。
