番茄炒蛋🥳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 3个鸡蛋
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切小块备用
2
把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3
准备点大蒜、葱白、葱花。
4
热锅下油，让油在锅里滚一圈，油热，小火，下蛋液，用筷子快速划熟盛出备用。
5
不用洗锅，锅里放一点点油，放入大蒜和葱白爆香，倒入番茄翻炒，加一点点盐，更容易出汁，如果没炒出汁，也可以加一点水，出汁后，加入炒好的鸡蛋，加入少许白糖翻炒，最后撒上葱花，即可出锅。