肉末烧茄子【超级好吃】
简单
4人份
就是超级超级好吃哒 不好吃你打我！！
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个圆茄子
- 1个西红柿
- 一勺醋
- 一勺鸡精
- 两勺料酒
- 适量或者不加五香粉
- 适量番茄沙司
- 适量蒜末
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 一勺糖
- 适量酱油
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜爆锅 肉末下去翻炒 加入料酒 酱油 加入切碎的西红柿
2
加入适量的番茄沙司 不喜欢可以不加 翻炒到西红柿软烂
3
茄子下锅 加适量蚝油 盐 鸡精 五香粉 八角丢进去
4
加大概到茄子位置三分之一的水 加酱油到你喜欢的颜色 （加过盐了注意咸度） 中火咕嘟五六分钟
5
等待汤汁收得差不多了 加入一勺糖一勺醋 加入切好的蒜末 翻炒十几秒就可以出锅啦！！！炒鸡好吃哦！
