不放油的可乐鸡翅
简单
4人份
开始学做鸡翅，好多菜谱都要先放油把鸡翅煎到两面金黄，比较麻烦，不适合我这种懒人，后来和舅妈学习了不放油的可乐鸡翅又简单又好吃，分享给大家
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1罐可口可乐
- 2个干辣椒
- 一片香叶
- 适量料酒
- 适量老抽
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 两块冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅洗干净，每个鸡翅上划几刀，放入料酒姜片，腌制20分钟 去腥
2
凉水放腌好的鸡翅焯一下，一块放姜片葱段和适量的料酒，水开了用筷子插一下鸡翅，筷子可以轻松的插过去，就可以把鸡翅捞出
3
把焯好的鸡翅、姜片、两个辣椒、一片香叶，两块冰糖放入锅中
4
倒入一瓶可乐，适量的老抽和盐（老抽是为了上色）
5
大火煮开，收一下汁，就可以出锅了
