恩平菱粉糍
简单
4人份
作为一名广东省江门市恩平的吃货一定要学会当地美食之一！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一斤木薯生粉
- 一斤黄片糖
- 六碗清水
豆制品
- 少许红豆
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步先用平常吃饭的白瓷碗装三碗水倒入盆中
2
然后取木薯粉倒入盆里调开
3
然后取别外三碗水倒入锅中放入一斤糖中火煮开成糖浆放凉
4
放凉后的糖浆全部倒进第二步的粉浆水搅拌均匀，六碗水刚好用完！
5
锅里煮开水把盘子放入抺上一层香油防止粘底，因为我的盘子比较大要一层层的蒸，我的盘大概6分钟蒸一次，因为做这个比较麻烦有点耐心一层一层蒸才会熟，如果喜欢吃红豆的可以在蒸第二层的时候放入已经煮熟的红豆
6
每次蒸放粉浆不要太多，太厚会很难蒸熟，要薄薄的一层一层蒸，就这样成品就出来了，放凉后放入冰箱口感更好吃Q弹Q弹的夏季必备美食之一！
7
可以开吃了✨