香煎稻花鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克稻花鱼
- 少许面粉
- 适量料酒
蔬菜类
- 2根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
稻花鱼去鳞、去内脏洗净备用。
2
料酒、葱、姜和盐放入洗干净的稻花鱼中腌制20分钟。
3
面粉拌入少许水调稀，每条鱼身上裹一下，可以防止油溅出来。
4
大油放入鱼，关小火慢煎，直到两面金黄，筷子夹着鱼身不软就好了。
5
装盆，撒上葱花，配上番茄沙司，美味。
