拌杂菜(豆芽菜、胡萝卜、黄瓜)

简单 4人份

本人上班族一枚,白天上班,晚上看娃,下班之后匆匆赶回家做饭,没有华丽的法餐大碟,复杂的摆盘配菜,简单的拌菜,也很爽口呢

拌杂菜(豆芽菜、胡萝卜、黄瓜)
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食材清单

其他
  • 一根胡萝卜
  • 一根黄瓜
  • 两大把豆芽菜
  • 适量花椒

营养成分

热量

790.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

728.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆芽菜洗净下锅焯熟(就是用水煮熟)

2

胡萝卜切丝

3

黄瓜切丝

4

锅里放油下花椒,炸出香味,下胡萝卜炒熟,与豆芽菜放一起降温后放黄瓜

5

醋,生抽,盐,白糖,芥末油与菜一起拌匀即可

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