南瓜🎃刀切馒头
简单
4人份
小南瓜🎃馒头，蒸出来满屋飘香，老少都爱，忘记拍每个步骤了，用需要跟大家说一下吭
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克面粉
- 5克酵母
- 一个小南瓜
- 适量，提亮玉米油
- 适量，本身南瓜🎃甜，适当放一点白糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的这种小南瓜🎃特甜特糯
2
南瓜切块蒸熟，大约20分钟差不多
3
去皮凉透，准备打成泥
4
南瓜泥适量防水打成这样备用
5
和面的部分忘记拍了，详细的说一下，酵母温水搅拌均匀化开，倒入面粉中，再把白糖放温水融化倒入面粉，再次倒入油，再到南瓜泥先少到，感觉面硬就再到，直到把面调均匀不粘手为准，有压面机可以用压面机压更好，擀到七里米差不多卷起来，根据个人喜欢切成块
6
发酵30分钟可以放发酵箱
7
发酵好拿到手上很轻，就可以了，发酵到两倍大，开锅蒸20分钟，闷两分钟即可
