简易奶黄包

简单 4人份

想做奶黄包,但是传统奶黄包感觉中间那一团馅甜的有点腻,所以改良成这种,很好吃,而且简单易做。老少皆宜,两岁宝宝吃了一个半🤗🤗

简易奶黄包
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食材清单

乳制品
  • 奶黄馅:
其他
  • 150毫升牛奶
  • 15克玉米淀粉
  • 15克面粉
  • 200毫升水
  • 20克奶粉
  • 20克黄油
  • 2个蛋黄
  • 2克泡打粉
  • 2克酵母
  • 400克面粉
  • 5毫升食用油
调味料
  • 40克白糖
  • 60克白糖
谷物
  • 面团部分:

营养成分

热量

732.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

445.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、把面团部分所有用料放进和面机,和面发酵。(不要着急做奶黄馅,等到和面机发酵成功前几分钟再做奶黄馅就行。)

2

2、把奶黄馅部分所有用料放一起调匀。(黄油要融化,可以直接在锅里调匀)调匀后开小火,炒至浓稠就可以了。(要用不粘锅)

3

3、发酵好的面团整理成长方型饼,把奶黄馅均匀涂到上面,然后卷起来,两边捏一下。开始上锅蒸。(凉水上锅,上汽开始计算,蒸十五分钟,焖3分钟)

4

4、切块开始享用吧,宝宝超喜欢吃

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