【芝麻椒盐蛋糕】
简单
4人份
好吃的咸口儿蛋糕是永远的目标！ 灵感来自云南的茴饼～茴饼真的好好吃呀～ 不放糖的蛋糕更健康而且蛋香明显！ 花椒用在蛋糕里真的棒极了！本身和咸味就很搭 不仅可以增添风味 重要的是还能除去蛋腥！！ 和甜味小蛋糕是完全不同的味道！！ 用料可做190ml的舒芙蕾杯
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺花椒油
- 20克低筋面粉
- 5克玉米油
- 5粒花椒
- 适量黑芝麻
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个鸡蛋全蛋打发
2
20g面粉过筛加入打发的鸡蛋中 用刮刀拌匀 再加入15ml牛奶 适量的盐和一勺花椒油 拌匀 和我一样特别爱花椒的可以加入一些切碎的花椒粒～ 动作要快！避免消泡
3
拌均匀的蛋糊倒入事先用玉米油抹过的模具中 震荡一下除去气泡 表面撒芝麻作为装饰
4
烤箱上下火180度20分钟！
5
出炉后倒置模具 冷却至模具不烫手 脱模
6
椒香扑鼻的椒盐小蛋糕就做好了！！
