紫苏姜

简单 4人份

去年从小区移了几棵紫苏小苗回家种上，之后疯狂生长。秋冬季节枯萎死掉后，连根拔起丢到垃圾桶，没想到今年遍地发芽，几乎每个花盆都会冒出一两棵，阳台下面地缝不时看到小苗长出，连防腐木缝里都冒出来几十棵。一个月时间，长得枝繁叶茂，每天用来做各种配菜，可吃的速度根本赶不上生长速度。心里想着要怎样快速消灭这些紫苏叶，又能够恰到好处地利用上它的药用价值。记得14岁的时候，第一次尝到紫苏姜，特别开胃，初入口，甜，嚼一嚼，辣，咽下去，口味生津。一份食物怀揣着一颗对生活认真的心，生活的不易也如同这瓶紫苏姜，咀嚼苦难，生出甘甜。现在正式仔姜上市的季节，何不做一些送给朋友呢！