芹菜炝花生
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大料
- 粉色花生
- 胡萝卜
- 色拉油
- 花椒
- 香叶
蔬菜类
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生洗净，泡一个小时让花生充分吸收水分
2
把泡好的花生放入锅中加水花椒大料盐香叶煮熟之后泡一下午，让花生充分入味
3
胡萝卜切丁芹菜切段放入水中焯一下（水开锅时加入少许盐和食用油再下菜，菜不要焯太久）菜出锅后马上过凉
4
花生入味后放入焯好的菜放适量的盐和色拉油拌匀