掉渣老式桃酥
简单
4人份
以前做过几次桃酥，每次成品也酥，但是可以吃出添加剂的味道，感觉不太好。经过多次试验，改版了桃酥配方，尽量减少泡打粉的使用，并且借鉴了大师的配方，形成自己新的桃酥配方，做出后，成品酥掉渣，健康不油腻，超级好吃哦😋
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 15克核桃
- 15克蛋液
- 2克泡打粉
- 50克猪油
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
- 30克细砂糖
营养成分
热量
202.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖、盐、低粉、泡打粉感性材料混合，再将猪油、蛋液加入，用切拌的方法混合，最后放入核桃仁。静置。
2
将揉好的面每个45克揉成圆球，放入烤盘，并且用手指向里面摁一半的深度。
3
入烤箱，180度，20分钟，取出晾凉。
4
超级好吃，要不要试一试。
