宝宝版健康汉堡🍔
简单
4人份
汉堡包绝对是春天带孩子去野餐的好选择！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋（只需蛋清）
- 20片左右黄瓜切薄片
- 4个小餐包（自制）
- 70g（如果面包大，多准备点肉）鸡脯肉
- 一些玉米淀粉
- 半根（根据情况调整）胡萝卜
- 少量生抽
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天做好的餐包。
2
黄瓜切片。黄瓜的片不要太厚了，否则汉堡吃的时候容易掉。也不要太薄，不然就没口感了。5mm。胡萝卜切片等会儿跟鸡脯肉一块儿剁碎
3
剁肉忘记拍照片。剁好过后，加入适量蛋清，一点点盐，一点生抽和白糖提鲜。根据自家孩子的口味调整量。再加一些玉米淀粉，使劲搅匀。我弄得时候，蛋清多了点，这个步骤跟做肉圆子差不多的。
4
根据面包大小，做适当大小的肉圆子，做好后，裹一层玉米淀粉，下锅煎，压扁，这样出炉的肉饼面上有点脆脆的。
5
煎好后，吸油纸吸油
6
面包可以再回炉烤一下，会更香
7
我用的儿童番茄酱，无添加剂
8
挤上番茄酱，放上黄瓜片（过了开水的）和肉饼。汉堡做好了。可以打包带出门野餐了
