无需模具！新手必尝试的蓝莓果酱饼干
简单
4人份
小朋友上门做客，招待什么好？ 这样一款速成无难度的果酱饼干，造型讨喜，口味还很不错。 而且无需模具哦，更不需要烘焙基础。 烘焙小白们尽管放开手，大胆的做上一次！
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食材清单
其他
- 10g牛奶
- 175g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 65黄油
- 适量蓝莓
肉类
- 4g肉桂粉
调味料
- 0.5g盐
- 50g细砂糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋粉、肉桂粉过筛混合
2
黄油无需软化，直接切小块，倒入面粉中
3
继续加入白砂糖、盐，混合
4
用手指把面粉搓成屑状
5
最后加入鸡蛋和牛奶
6
揉成无干粉状态的面团，这里不需要揉光滑，成团即可，可以放冰箱冷藏15分钟
7
面团均匀分成小圆球状态，大约10g一个，然后用手指按压出坑
8
填上果酱，填少一些，不然烤的时候会流出来
9
160度，预热10分钟，然后烤制15分钟
10
烤架上晾凉即可食用
