无需模具!新手必尝试的蓝莓果酱饼干

简单 4人份

小朋友上门做客,招待什么好? 这样一款速成无难度的果酱饼干,造型讨喜,口味还很不错。 而且无需模具哦,更不需要烘焙基础。 烘焙小白们尽管放开手,大胆的做上一次!

无需模具!新手必尝试的蓝莓果酱饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g牛奶
  • 175g低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 65黄油
  • 适量蓝莓
肉类
  • 4g肉桂粉
调味料
  • 0.5g盐
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

343.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

810.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低筋粉、肉桂粉过筛混合

2

黄油无需软化,直接切小块,倒入面粉中

3

继续加入白砂糖、盐,混合

4

用手指把面粉搓成屑状

5

最后加入鸡蛋和牛奶

6

揉成无干粉状态的面团,这里不需要揉光滑,成团即可,可以放冰箱冷藏15分钟

7

面团均匀分成小圆球状态,大约10g一个,然后用手指按压出坑

8

填上果酱,填少一些,不然烤的时候会流出来

9

160度,预热10分钟,然后烤制15分钟

10

烤架上晾凉即可食用

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