大蒜鸡蛋牛油果夹馒头
简单
4人份
热腾腾的大馒头似乎夹什么都很好吃😋，最近get了一道淄博名吃大蒜鸡蛋夹馒头，考虑到作为早餐，吃完大蒜不好出门，所以在配方中减少了大蒜的用量，增加了同样辛辣的辣椒，又增加了和鸡蛋特别搭配的牛油果，再加一个咸鸭蛋，配上热腾腾的大馒头，真是美味😋，减肥期间不吃碳水的小伙伴们可以用球生菜的叶子卷着吃，也是超级美味呢！
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个牛油果
- 2个辣椒
- 3个鸡蛋
- 少许香油
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 2-3瓣大蒜
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做之前来张全家福
2
煮鸡蛋，蒸馒头，尖椒切碎
3
放入一小撮盐和香油，拌匀
4
大蒜压碎
5
和切碎的辣椒一样的处理方法，加入盐和香油拌匀
6
牛油果切开，去皮去核
7
把煮好的鸡蛋和咸鸭蛋去皮，处理好的原材料一起放入大碗中压碎，拌匀，夹上热热的馒头，一顿营养好吃的早餐就做好啦！出门别忘了戴上口罩啊😷