至尊麻辣烫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺花椒粉
- 两勺蚝油
- 两勺鸡汁
- 十个干辣椒
- 半袋牛油火锅底料
- 适量各种鱼丸
- 适量海带片
- 适量自己喜欢的菜
- 适量花椒
- 适量高汤
- 适量黑木耳
肉类
- 1块鸭血
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 一勺糖
豆制品
- 两勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放油烧热，放入葱姜，干辣椒，花椒炒香。
2
加入郫县豆瓣酱和一半火锅底料炒香，倒入水烧开
3
捞出葱姜干辣椒等多余的调料，加入鸡汁，蚝油，糖，花椒粉，高汤等调料，继续烧开。
4
倒入蔬菜，鱼丸等食材煮熟即可。
