好吃到舔盘的爆炒鱿鱼须，香辣入味，太下饭了！
简单
4人份
今天分享一道好吃又下饭的家常菜👉🏻爆炒鱿鱼须！ 每次做这道菜都忍不住多吃一碗饭，香辣入味，真的太下饭了喜欢吃辣的集美，一定要试试！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个小米椒
- 2瓣蒜
- 500g鱿鱼须
- 见详细做法豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、水淀粉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️先烧一锅水，沸腾后倒入鱿鱼须烫变色捞起，沥干水分备用
2
2⃣️锅里倒入适量食用油，放入蒜片爆香，加入2勺豆瓣酱炒出红油，加入洋葱丝、青红椒翻炒一会儿，加入鱿鱼须继续翻炒
3
3⃣️加入生抽1勺、老抽、蚝油、白糖各半勺翻炒均匀，再倒入半碗水淀粉勾芡，炒至粘稠即可出锅！重口味的可以加一丢丢盐和鸡精，豆瓣酱比较咸，所以我就没放盐了🧂
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备注：下厨房
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