牛奶香芋西米露
简单
4人份
其实做这道甜品，用椰浆会更香，但是家里的用完了，只能牛奶代替了，做出来味道也不赖。
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食材清单
其他
- 1/4个香芋
- 100克西米
- 250ml牛奶
- 适量水
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，其中香芋切小块
2
锅中放入水烧开，倒入西米，不断搅拌防止粘锅，中火煮至中间还有点白芯，盖住焖2-3分钟，捞起过凉水
3
用过滤筛过凉水备用，凉水可以使西米更Q弹爽滑
4
将备好的香芋放入锅中倒入适量水，水量刚好没过香芋即可，大火烧开
5
煮开后倒入牛奶、西米，继续煮至香芋熟透即可起锅
6
Q弹浓郁的牛奶西米露做好了
