晴川娃娃包

简单 4人份

如题……不废话了

晴川娃娃包
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食材清单

其他
  • 100克左右水
  • 200克1.面粉
  • 2克酵母
  • 少许2.竹炭粉
  • 少许3.红曲粉
  • 少许4.豆沙
  • 少许油
调味料
  • 10克糖

营养成分

热量

135.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

218.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料1拌匀,和成团,加入油,揉成光滑面团。

步骤 1
2

要分出两小块面团,分别揉入红曲粉和竹炭粉。

步骤 2
3

全部面团静置十分钟。

步骤 3
4

一发做法。

步骤 4
5

娃娃脸是一个白面团30克,包入豆沙。

步骤 5
6

揉成圆形的。

步骤 6
7

竹炭粉面团擀平,用饺子模压出圆形。

步骤 7
8

再用裱花嘴压出小圆,中间推一推,形成一个小桃形。

步骤 8
9

搓一条比圆形脸大的长条,和一条细小的。

步骤 9
10

然后把细长条对折后,沾水粘到大的黑条上面,当做发髻。如图

步骤 10
11

将刚才的圆片,一切为二。

步骤 11
12

先将桃形沾水贴在中间偏上的位置,

步骤 12
13

再把半圆片沾水贴上去,如图。

步骤 13
14

再把刚才整好的发髻沾到头上。

步骤 14
15

黑面片,擀平,用吸管压出圆眼,

步骤 15
16

红面团,捏一点点当小嘴。

步骤 16
17

白面团捏小圆,点上红点,当耳朵。

步骤 17
18

夏天室温发酵半小时,

步骤 18
19

冬天烤箱30度发酵半小时,

步骤 19
20

蒸十分钟。

步骤 20
21

做面膜的娃娃

步骤 21
22

好看吗

步骤 22
23

😍

步骤 23
24

组织图

步骤 24
25

娃娃

步骤 25

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