小婷☼食光 咖喱鸡肉饭
简单
4人份
每天变着花样的想着给娃做吃的，咖喱鸡肉饭深受小朋友喜欢。将鸡脯肉换成了鸡腿肉，口感更嫩滑。 灿若晨曦 自带阳光🌞 为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘 分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸 小婷食光🔆新浪微博 https://weibo.com/u/7384442219
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2只鸡腿
- 3小块咖喱块
- 勺料酒
- 米饭
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切块
2
土豆削皮切块
3
将鸡腿去剃骨，肉切小块，放入料酒和盐腌制约20分钟，骨头取出来煮一大碗鸡汤
4
咖喱块一直用的百梦多原味，按照我上述的配量，用半盒就可以了。
5
鸡腿骨头熬成一大碗鸡汤撇沫过滤备用
6
洋葱切块与鸡肉同时爆炒，至鸡肉出水变色后捞出备用，不爱吃洋葱的可以煸炒后捞出。
7
重新倒油，依次放入胡萝卜，土豆翻炒
8
倒入已煸炒好的肉丁
9
倒入鸡汤
10
放入咖喱块
11
中小火慢炖，一定要搅拌以免粘锅
12
汤熬制浓稠即可，这次放的汤还是少了点，再加半碗汤更好。
13
再配碗🍚，绝了
