滑蛋虾仁贝果
简单
4人份
这标题真难写，其实我做的是滑蛋+煎虾仁贝果。。
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食材清单
其他
- 1个多种子贝果
- 1个鸡蛋
- 适量美乃滋
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 100克虾仁
肉类
- 1大勺牛奶
蔬菜
- 适量西生菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡蛋里加入海盐和黑胡椒
3
加入1勺牛奶
4
充分打散。
5
锅里放油，开中小火，倒入鸡蛋。
6
底部凝固以后用筷子滑一边，让未凝固的流出来，凝固再推向一边，如此反复。
7
蛋嫩嫩的基本凝固好即可。
8
鲜虾去壳，开背去掉虾线。
9
锅里放一点油，煎虾仁，磨入一些黑胡椒和海盐。
10
贝果从中间切开
11
用平底锅烘烤加热。
12
抹上美乃滋
13
放上西生菜，滑蛋
14
最后放上虾仁。
