甜点-芒果布丁
简单
4人份
夏天来了，芒果大量上市，喜好吃甜点的，可以搭配芒果牛奶，做一道芒果布丁 。操作简单，老少咸宜！
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1片吉利丁片
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片拿了一片出来，泡冷水2分钟后捞出。家里只有纯牛奶，所以煮牛奶的时候要加糖，不然没味道。
2
大芒果一个
3
芒果要切的均匀好看，可以这样操作。先把芒果切半，切的时候不要太靠近芒果芯！把切好的一半竖着横着划几刀，注意芒果四周边也要划几刀！
4
切的时候注意比例，然后用中指把芒果底的中间往上一顶，芒果肉就粒粒分明了。再底部来一刀，慢慢把芒果粒切下来。
5
找个饭盒或者好看的容器装好芒果
6
装好芒果备用。
7
吉利丁片冷水泡2分钟软以后，捞出备用。开火煮牛奶，稍微开以后下白糖，下吉利丁片。吉利丁片预热就会融化消失，搅拌一下牛奶。煮开以后关火。
8
用筛子过滤一下牛奶，等牛奶冷却以后，再倒入芒果里面。
9
倒入芒果里面，盖过芒果，冷藏4小时或者一夜就可以吃了。
