【孕妇食谱】腊肉炒茶树菇，香味扑鼻，味道鲜美超下饭～
简单
4人份
营养价值： 茶树菇的营养丰富，含有多种氨基酸（包括一些人体不能自主合成的氨基酸）、葡聚糖、碳水化合物、吲哚衍生物等。 茶树菇中的多糖和吲哚衍生物，有较明显的消除氧自由基、抗氧化的作用，可以有美容及抗衰老的作用有消除氧自由基、抗氧化的作用，能有效改善孕妇皮肤暗沉、干燥等情况。 二、茶树菇有滋补肾阴、健运脾胃的作用。有利于孕妇自身对营养物质的吸收，能更好的孕育宝宝。
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食材清单
其他
- 250克茶树菇
- 50克腊肉
- 50克荷兰豆
- 半根胡萝卜
- 适量有机酱油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧水，将荷兰豆焯水2分钟；
2
茶树菇剪去根部并洗净，荷兰豆焯好捞出，开水继续将茶树菇焯水3分钟，捞出备用；
3
食材大集合；
4
腊肉和胡萝卜切片；
5
起锅烧油，葱姜爆香；（如果喜欢吃辣的，可以放些辣椒，味道更棒。不过，孕妇还是不要放辣椒最好）
6
倒入切好的腊肉，煸炒至出油；
7
倒入焯好的茶树菇和荷兰豆，并加入少许有机酱油、盐继续翻炒一分钟；（如果锅太干的话，适当烹少许清水即可）
8
最后，倒入胡萝卜，翻炒均匀即可出锅。一份香味扑鼻、味道鲜美又超级下饭的腊肉炒茶树菇就做好了。
