香菇胡萝卜馅饼
简单
4人份
一次性做太多 可以把饼蒸／烤熟放冰箱冷冻 每早吃时冷饼直接油煎即可 （我一次性做一周的量 ）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 温水
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 青椒
- 面粉
- 香肠
- 香菇
蔬菜
- 葱、姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉缓缓入温水筷子搅拌揉成面团放置备用
2
下面制作馅儿 时间刚好用来醒面团
3
泡发香菇
4
胡萝卜洗净剥成丝备用
5
青椒洗净切碎备用
6
葱姜切碎备用
7
香肠切丁或丝备用
8
泡发的香菇捏去水分切片油煎后切大丁备用
9
油热后倒入胡萝卜丝炒软 加胡椒粉翻炒均匀 关火 倒入青椒葱姜碎 香肠丁 盐 翻拌均匀 最后倒入香菇翻拌即为馅料
10
醒好的面团手揉分切成小段 擀皮 放馅 收口（蒸包的收扣手法）按成厚饼即可
11
依次~
12
烤盘铺油纸（油纸抹油 摆上饼 烤好时方便取下）烤箱预热180度 10-15分钟（因为吃时要再次油煎所以烤熟的程度要求不大） 放凉后保鲜袋装袋冰箱冷冻室放置 随吃随取直接冷饼热油煎两面即可
