无糖全麦南瓜干酪司康
简单
4人份
这是我周末备餐最常做的一款减脂期快手早餐，全麦和黑麦搭配，南瓜提供自然的甜味，无糖低油，半小时内就能出炉，频繁翻牌是因为这款司康实在太香了～冷藏过后带在包里也挡不住它飘出一阵阵浓郁的香气，稍微加热后咬一口，美好的早晨就靠它开启了～
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食材清单
其他
- 100g全麦粉
- 120g熟南瓜泥
- 1小勺泡打粉
- 20g椰子油
- 30g干酪
- 60g黑麦粉或全麦粉
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全麦粉、黑麦粉、泡打粉混合均匀
2
加入椰子油，用手指搓至椰子油和面粉完全混合，呈没有大颗粒的湿沙状
3
干酪切成玉米粒大小的丁拌入上一步的面粉
4
南瓜去皮切小块，蒸熟或盖保鲜膜微波4-5分钟焖3分钟，压成泥稍微放凉，加入面粉中
5
用手将面粉和南瓜混合至看不到干粉的状态，团成一个球
6
取出面团擀成1.5cm左右厚的圆饼，平均切成8份
7
排列在铺了油纸的烤盘上，表明刷一层牛奶
8
烤箱预热200度，15-18分钟，直到表面微微上色，干酪微焦
