香菇鸡肉丸玉米胡萝卜汤（宝宝辅食）
简单
4人份
这道汤，既有主食，也有蔬菜和蛋白质，丸子非常细嫩，是一道营养非常丰富的辅食。
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食材清单
其他
- 1朵香菇
- 一小段胡萝卜
- 一段玉米
- 适量淀粉
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉用姜片腌制20分钟去腥
2
香菇洗净，去掉根部切成小块
3
香菇和肌肉一起放入料理机中搅打成泥
4
要让香菇和鸡肉充分混合，打成细腻的蓉状
5
加入适量的淀粉，继续用料理机混合。淀粉要一点点加，不要一下子加太多
6
最后搅拌成能够成型的肉泥
7
用勺子团成小丸子，不熟练的可以用裱花袋挤或者手上粘点水，用手揉也行。但是用勺子是最方便的。
8
开水下锅，丸子都浮起来，再煮几分钟就熟了，判断不好可以掰开一个看看。
9
可以加玉米和胡萝卜煮汤，也可以一次多做一些，封装冷冻，可以吃一个星期。
10
清甜的玉米鸡肉丸胡萝卜汤就做好了
